Molisiamo

Il Molise che non ti aspetti

ricetta ciambella bicolore

  • La ricetta del Parrozzo per creare un goloso dessert molisano

    23 gennaio, 2013 • Mangia e bevi
    La ricetta del Parrozzo per creare un goloso dessert molisano

    Tra i dolci che non mancano mai sulle tavole molisane, soprattutto nel periodo natalizio, oltre alle deliziose ostie ripiene, i mostaccioli, i pepatelli e i caragnoli, c’è senza dubbio il parrozzo. Si tratta di un dolce dalle origini pescaresi e si dice che fosse uno dei preferiti di Gabriele D’Annunzio, il quale scrisse in suo ...

  • I dolci natalizi del Molise e i golosi caragnoli al miele

    28 dicembre, 2012 • Mangia e bevi
    I dolci natalizi del Molise e i golosi caragnoli al miele

    Scrivere per questo blog è appassionante non solo perché mi permette di raccontarvi eventi e tradizioni spesso poco conosciute o divulgate, ma soprattutto perché mi consente di scoprire in prima persona degli aspetti della mia regione che non conoscevo affatto, spesso proprio grazie alle vostre segnalazioni e ai vostri suggerimenti. Fatta...

  • Ciambella bicolore: vi do la mia personale ricetta

    9 novembre, 2012 • Mangia e bevi
    Ciambella bicolore: vi do la mia personale ricetta

    In cucina non è che me la cavi male, diciamo che riesco a sopravvivere, ma se c’è una cosa che mi riesce davvero bene è la ciambella bicolore. La mia mamma qualche volta la preparava quando ero piccola, ora non più… anche perché viene meglio a me! Probabilmente non rientra tra i dolci molisani per ...