Molisiamo

Il Molise che non ti aspetti

caciocavallo del Molise

  • Il caseificio Barone di Vinchiaturo a Dubai per Eataly

    Il caseificio Barone di Vinchiaturo a Dubai per Eataly

    Siamo sicuri che tutti (o quasi) i molisani, almeno una volta nella vita, hanno assaggiato una morbidissima mozzarella Barone o, certamente, conoscono lo storico caseificio di Via Spensieri 32 a Vinchiaturo. Dal 2014 anche l’emiro di Dubai Mohammed bin Rashid Al Maktum avrà l’onore di assaggiare una mozzarella Barone e di vedere con i suoi ...

  • Il gusto unico del caciocavallo del Molise

    24 agosto, 2012 • Mangia e bevi
    Il gusto unico del caciocavallo del Molise

    San Massimo è un paesino di montagna, conosciuto soprattutto per la stazione sciistica di Campitello Matese. Come molti altri borghi molisani, il territorio sanmassimese è caratterizzato da vaste distese di natura incontaminata e da campagne dove sono ancora numerosi i contadini e gli allevatori che svolgono la loro attività. Vogliamo rendervi...